夫作 Toad in the hole

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昼間から夫が何やらオーブン料理をしているのですが、家の中がなんか煙たいし、肉っぽい匂いが篭ってて私としてはやや不快であります。換気扇が故障中なので窓を開ければいいものを、夫は「寒い！」と言って開けようとしないので、私はさらに不快であります。

しばらく経って、そのオーブン料理が出来上がったようなので見てみると

な、なんだか、、

てっきり夫の創作料理かと思いきや、Toad in the hole というイギリス料理だそうです。ヨークシャープディングの中にソーセージを埋めてオーブンで焼き、グレービーソースをつけて食べるそうです。失礼ながら私には「ヨークシャープディングとソーセージ食べたいなー、別々に焼くの面倒だから一緒に焼いちゃおうかな！」くらいのノリで出来た料理としか思えないです。

ソーセージ大好き、ヨークシャープディングも好き、そして何にでもグレービーソースをかけたがる夫にとっては最高のコンビネーションの食べ物なのでしょう、18cmの容器に作ったこれを一人で一気に全部平らげていました。私は、次回夫が作ったときに味見を！しなくてもいいかな。

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私のオーストラリアでの大学卒業後、約1ヶ月前にイギリス人夫とともにNZのクライストチャーチに引っ越してきました。クライストチャーチといっても、シティまでは車で40〜50分かかる郊外。家の前は羊牧場、少し行くと馬牧場と畑しかないとてものどかな場所です。 自由気ままだった東京暮らし時代、スピード結婚&大学生活に必死だったオーストラリア生活、何が起こるかわからないNZでの新生活、それと趣味（料理、ジム通い、マラソン、音楽etc）などについて書いていこうと思います。 人気ブログランキングへ
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